36 Danske og udenlandske oste      
Serveres med bladselleri, brød og flutés      
       
37 Hel bondebrie indbagt i butterdej      
Serveres varm med bladselleri      
       
       
       
Mellemretter       
       
38 Granité      
Hyldeblomst, Lime, Mynte, Tomat, Champagne, Agurk      
       
       
 
Desserter 
 
39 Fyldt Ananas
med frisk frugt og hjemmelavet vanilleiscreme
 
40 Peber flamberet jordbær i honning og cognac (Sæson).
Dertil soft ice
 
41 Jordbær romanoff (Sæson).
De friske jordbær marineres i vodka, Cointreau og friskpresset appelsinsaft,
pyntes med reven appelsin-skal, serveres kold med soft ice
 
42 Figne Flambé
Flamberes i cognac og likør i en karamel sauce og 
serveres med frossen iscreme
 
43 Søfryds isdessert
med coctailbær, chokolade og ristede nødder
 
44 Malibu Parfait
Overtrukket med ananas-marzipan
 
45 Pecan Tærte
med hjemmelavet hjemmelavet hindbærsorbet og myntemarineret frugt
 
46 Mousse Varié
3 slags mousse, serveret på nøddebund
med champagnesorbet og bærkompot